Sirarstvo Stari Grad
Mleko in mlečni izdelki
Naša sirarna leži pod gradom v Podgradu, na majhni kmetiji na nadmorski višini 600 metrov. Ohranjamo tradicijo staršev, ki so redili ovce istrijanke. Izdelujemo ovčji sir, skuto in sirotko iz surovega mleka. Naše ovčke se pasejo na velikih pašnikih.
Ponudba:
Poltrdi ovčji sir
Albuminska ovčja skuta
Ovčja sirotka
Priznanja:
Zlato priznanje za albuminsko ovčjo skuto leta 1997 na Ptuju, bronasta in srebrna medalja za poltrdi ovčji sir v Il. Bistrici leta 1997 ter bronasta v Senožečah leta 1995. Leta 1997 bronasto priznanje v Italiji za skuto in leta 2000 diploma za skuto v Ilirski Bistrici, drugi kakovostni razred za poltrdi ovčji sir KT 2013 Ilirska Bistrica.
Kontakt:
Sirarstvo Stari Grad
Rudi in Katarina Lakota Podgrad 41 6244 Podgrad
GSM: 040 70 40 63
GSM: 051 35 76 38
E-pošta:
Oglejte si še:
